2. jakso

Toinen jakso sisälsi keittiötaitoja, asiakaspalvelua ravintolassa ja suurimmaksi osaksi pelkkää työssäoppimista, joka meni osaltanui hyvin.
Työpäivät olivat mieluisia ja työskentely mielekästä. Ainoa, mikä harmitti oli liika työvoima työvuoroissa, monesti oli päiviä, jolloin oli hiljaista ja ei asiakkaita ja 15 ihmistä seisoi salin puolella tekemättä mitään. Taukohuone tuli tutuksi ja kahviakin tuli litkittyä liikaa.
Onneksi suurin osa harjoittelusta oli ennen joulua, jolloin oli kiireistä melkein joka vuorossa ja ylimääräiset kädet tulivat tarpeen.
Omalle näyttöpäivälleni sattui jouluateria, jolloin palvelupöydässä oli tungosta sekä tuntui, ettei palvelemisesta saa mitään otetta, mutta ihme ja kumma, näytöstä napsahti K3. :-)
Lisää työssäoppimisjaksosta voi lukea PLE:stäni.